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嘉興:數量恢復變緩,菜價穩步下跌
2020-3-26 11:23:00
來源:嘉興蔬菜市場
作者: -
編輯:林西

說明:本期指2020年3月16日至20日,上期指2020年3月11日至15日,去年同期指2019年3月16日至20日。一、本期總體情況:

項目與本期實際

同比增減±%

環比增減±%

1

日均交易數量

-4.2

7.8

2

日均交易金額

-10.0

7.3

3

菠萝视频播放器安卓版簡單平均價格4490元/噸

-19.8

-2.6

4

菠萝视频播放器安卓版綜合平均價格4527元/噸

-6.2

-0.5

5

菠萝视频播放器安卓版平均價格指數162.1

-13.0

-1.8

(一)地菜交易情況:、交易數量占總交易數量的16.4%,日均交易數量同比增加6.4%,環比增加7.3%;、綜合平均價格3448元/噸,同比下跌25.4%,環比上漲4.2%;、主要品種有:青菜、芹菜、苣筍、韭菜、包心菜、松花菜、地蒲、黃瓜、南瓜、茼蒿、生菜、蓮藕、香蔥、荸薺、小茭菜、菠菜、番茄、大白菜、綠豆芽、土豆、地平菇、胡蘿卜、蘿卜、兒菜、馬蘭頭、花菜、茄子、西蘭花、苔心菜、油麥菜、黃豆芽等。二)客菜交易情況:、交易數量占總交易數量的83.6%,日均交易數量同比減少6.0%,環比增加7.9%;、綜合平均價格4739元/噸,同比下跌2.4%,環比下跌1.2%;、數量較大的有:土豆、竹筍、番茄、洋蔥、大白菜、紅薯、冬瓜、南瓜、蘿卜、蒜苗、苣筍、老姜、老南瓜、黃瓜、冬筍、包心菜、玉米、胡蘿卜及壽光菜、杭州菜、雜菜、昆明菜等,詳見“表一”。二、本期價格情況:、本期交易品種近90個,本期共監測61個品種;價格(簡單平均價)詳情見“表二”。同比:菜價下跌超過30%的蔬菜有香蔥、松花菜、花菜、竹筍、青菜、生菜、芹菜、地蒲、馬蘭頭、早豐、冬瓜、苣筍、蒿菜、長豇豆、大蒜、棒菜、包心菜、蕓豆、玉米、香菜等20個品種;菜價上漲超過30%的蔬菜有金針菇、白菜、山薯、冬筍、老姜等5個品種。環比:菜價下跌超過10%的有9個品種,分別是冬筍-32.4%、洋蔥-25.4%、竹筍-21.4%、地蒲-18.4%、金針菇-15.7%、四季豆-15.4%、包心菜-10.8%、青椒-10.5%、玉米-10.4%;菜價上漲超過10%的有9個品種,分別是小茭菜22.7%、韭菜20.2%、秀珍菇18.1%、長豇豆15.3%、尖椒14.7%、蒿菜13.0%、香蔥12.9%、冬瓜11.6%、蘑菇10.6%;菜價漲跌不超過5%的有25個品種,分別是豌豆、蠶豆、胡蘿卜、南瓜、松花菜、西蘭花、山薯、蒜頭、早豐、黃豆芽、馬蘭頭、兒菜、綠豆芽、青菜、毛豆、蕃茄、花菜、生菜、荸薺、芋艿、大蒜、蕓豆、苣筍、蘿卜、棒菜(其中基本持平的有黃豆芽、馬蘭頭、兒菜、綠豆芽、青菜、毛豆、蕃茄、花菜、生菜、荸薺、芋艿、大蒜、蕓豆等)。、價格(綜合平均價)變動情況:地菜主要品種:地蒲、黃瓜、地平菇、土豆、兒菜、蘿卜、包心菜、南瓜、茄子、蓮藕價格分別下跌21%、13%、11%、10%、8.3%、8.1%、7.9%、7.7%、6.3%、5.5%,松花菜、馬蘭頭價格小幅下跌,油麥菜、番茄價格略跌,胡蘿卜、綠豆芽、青菜、生菜價格基本持平,荸薺、黃豆芽價格略漲,苔心菜、苣筍、芹菜、西蘭花價格小幅上漲,小茭菜、韭菜、香蔥、茼蒿、大白菜、菠菜、花菜價格分別上漲25%、21%、15%、13%、9.2%、5.7%、5.1%。客菜主導品種:冬筍價格驟跌32%,洋蔥、竹筍、包心菜、玉米、黃瓜、老姜、胡蘿卜價格分別下跌26%、18%、12%、12%、12%、5.8%、5.8%,土豆、紅薯價格小幅下跌,蘿卜價格基本持平,大白菜價格略漲,番茄、苣筍、南瓜價格小幅上漲,冬瓜、蒜苗、老南瓜價格分別上漲8.4%、7.4%、6.3%。三、整體菜價表現:本期地菜數量環比增加7.3%,主要地菜品種漲跌互現,綜合平均價環比上漲4.2%;客菜數量環比增加7.9%,冬筍價格驟跌,其他主要客菜品種跌多漲少,綜合平均價環比下跌1.2%;限制依舊,復工引起的恢復增長變緩,仍無學校復學消息,交易平穩,近期天氣適宜生產,菜價穩步下跌,后期可能繼續下行。15日價格指數為164.4,較10日下跌0.2%,較去年同期下跌11.1%,后期末菜價指數同比下跌15%上下。四、附表一、表二。表一:

1

2

3

(

1

2

3

1

(1)

(2)

2

(1)

(2)

本期外地菜主導品種情況 (數量為日均數量,均價為綜合平均價格,元/公斤)

品種

主要來源

總成交量%

數量±%

本期均價

上期均價

最高

最低

期末

土豆

內蒙福建山東等

16.4

0.5

3.55

3.68

6.39

2.50

3.45

竹筍

浙江等

4.3

-9.6

4.58

5.61

7.00

2.00

4.00

番茄

浙江福建等

4.1

13

6.76

6.60

11.00

2.60

6.40

洋蔥

山東云南

3.3

7.8

1.84

2.50

2.20

1.60

1.85

大白菜

浙江山東江蘇等

3.0

26

2.22

2.19

2.76

2.00

2.20

紅薯

安徽廣東等

2.0

12

2.54

2.62

4.20

1.00

2.50

冬瓜

廣東江蘇福建等

2.0

47

1.23

1.14

1.50

1.00

1.35

壽光菜

 

9.9

51

7.18

7.18

   

杭州菜

 

4.4

0.7

5.84

5.84

   

雜菜

 

2.7

22

6.93

6.34

   

表二:

本期主要監測品種簡單平均價格對比(元/公斤)

No.

品種

本期

上期

環比±%

去年同期

同比±%

1

香蔥

2.98

2.64

12.9

7.56

-60.6

2

松花菜

2.77

2.87

-3.5

6.89

-59.8

3

花菜

2.24

2.22

0.9

5.49

-59.2

4

竹筍

4.48

5.70

-21.4

10.44

-57.1

5

青菜

1.27

1.27

-

2.94

-56.8

6

生菜

2.11

2.09

1.0

4.78

-55.9

7

芹菜

2.32

2.15

7.9

5.03

-53.9

8

地蒲

4.44

5.44

-18.4

9.39

-52.7

9

馬蘭頭

4.64

4.70

-1.3

9.21

-49.6

10

早豐

4.94

5.06

-2.4

9.68

-49.0

11

冬瓜

1.25

1.12

11.6

2.44

-48.8

12

苣筍

2.48

2.40

3.3

4.47

-44.5

13

蒿菜

2.43

2.15

13.0

4.12

-41.0

14

長豇豆

6.80

5.90

15.3

11.50

-40.9

15

大蒜

2.42

2.38

1.7

4.03

-40.0

16

棒菜

1.56

1.50

4.0

2.52

-38.1

17

包心菜

1.57

1.76

-10.8

2.48

-36.7

18

蕓豆

9.32

9.16

1.7

14.70

-36.6

19

玉米

3.10

3.46

-10.4

4.82

-35.7

20

香菜

5.20

5.54

-6.1

7.86

-33.8

21

荸薺

2.92

2.89

1.0

4.13

-29.3

22

毛豆

7.70

7.64

0.8

10.83

-28.9

23

小茭菜

2.27

1.85

22.7

3.16

-28.2

24

尖椒

7.04

6.14

14.7

9.72

-27.6

25

山藥

5.53

5.94

-6.9

7.50

-26.3

26

黃瓜

4.56

4.88

-6.6

6.14

-25.7

27

莖蔥

1.44

1.36

5.9

1.84

-21.7

28

蠶豆

5.46

5.68

-3.9

6.93

-21.2

29

南瓜

3.63

3.76

-3.5

4.43

-18.1

30

西蘭花

5.36

5.55

-3.4

6.34

-15.5

31

地平菇

3.45

3.81

-9.4

4.01

-14.0

32

四季豆

9.14

10.80

-15.4

10.60

-13.8

33

蘿卜

1.21

1.17

3.4

1.37

-11.7

34

兒菜

1.76

1.78

-1.1

1.88

-6.4

35

菠菜

4.93

4.65

6.0

5.26

-6.3

36

蓮藕

4.16

4.39

-5.2

4.31

-3.5

37

香菇

14.18

15.58

-9.0

14.62

-3.0

38

青椒

8.34

9.32

-10.5

8.46

-1.4

39

胡蘿卜

2.71

2.81

-3.6

2.50

8.4

40

蒜苗

12.52

11.70

7.0

11.44

9.4

41

豌豆

8.76

9.16

-4.4

7.84

11.7

42

地瓜

1.79

1.93

-7.3

1.60

11.9

43

蕃茄

6.34

6.29

0.8

5.55

14.2

44

土豆

4.45

4.79

-7.1

3.69

20.6

45

韭菜

5.42

4.51

20.2

4.47

21.3

46

洋蔥

1.85

2.48

-25.4

1.52

21.7

47

芋艿

3.74

3.70

1.1

3.02

23.8

48

蒜頭

10.18

10.50

-3.0

8.12

25.4

49

蘑菇

10.76

9.73

10.6

8.32

29.3

50

老姜

7.40

7.84

-5.6

5.24

41.2

51

冬筍

6.04

8.94

-32.4

3.86

56.5

52

山薯

2.54

2.62

-3.1

1.60

58.8

53

白菜

2.30

2.18

5.5

1.36

69.1

54

金針菇

6.91

8.20

-15.7

4.04

71.0

55

黃豆芽

2.10

2.13

-1.4

-

-

56

綠豆芽

2.24

2.24

-

-

-

57

秀珍菇

11.60

9.82

18.1

-

-

價格指數

162.1

165.0

-1.8

186.3

-13.0

簡單平均價

4.49

4.61

-2.6

5.60

-19.8

綜合平均價

4.527

4.550

-0.5

4.824

-6.2

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