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韓國牡蠣中檢出諾如病毒,政府要求牡蠣產品標簽上標識“加熱烹飪”文字
2020-3-27 15:55:00
來源:食品伙伴網
作者: -
編輯:淑芳

3月25日,據韓媒報道,2月28日,由于韓國慶尚南道龜山面周邊牡蠣養殖場檢出諾如病毒,韓國海洋水產部為了進一步確認對鎮海灣海域進行了諾如病毒詳細調查,調查結果顯示:12個調查點中有9個檢出了諾如病毒,并擴散到鎮海灣海域,海洋水產部要求慶尚南道海域生產的牡蠣產品標簽上標識“加熱烹飪食用”后再銷售,消費者務必將牡蠣蒸熟后再食用。

目前,鎮海灣海域的牡蠣養殖場大部分已收貨完成,3月生產的產品均已通過加熱烹飪后銷售。為避免食用食物中毒,海洋水產部建議消費者不用生食牡蠣。國立水產科學研究所指出,今年冬季降雨量的增加是諾如病毒傳播的主要原因。由于降雨量增加,陸地上的諾如病毒可能與雨水一起流入了周圍海域。

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